25/06/2010

Científicos y ecologistas advierten de la toxicidad del Bisfenol A

Ecologistas en Acción, junto con importantes científicos y organizaciones defensoras de la mujer, del medio ambiente y de la salud de todo el mundo han remitido una carta a la Autoridad Europea para la Seguridad de los Alimentos (EFSA) pidiendo “actuar para reducir la exposición al Bisfenol A (BPA), sobre todo en grupos de mayor riesgo, como son niños y mujeres embarazadas.”



En total, 41 ONG y 19 científicos de 15 países han firmado la carta, previendo la nueva opinión sobre la seguridad del Bisfenol A en materiales en contacto con alimentos que el próximo mes de julio tiene que publicar la EFSA, cuya posición científica ha pedido la Comisión europea. Si fuera necesario, se modificaría el valor de la Ingesta Diaria Admisible (TDI en sus siglas en inglés, que es la cantidad de alimentos o agua potable que se puede ingerir oralmente en una vida sin riesgo apreciable para la salud).

El Bisfenol A es un producto químico frecuentemente utilizado en la fabricación de plásticos de policarbonato. Se encuentra en plásticos utilizados para alimentos y bebidas, como biberones, botellas para deportistas, botes, fiambreras o vajillas, entre otros productos. Se ha demostrado que esta sustancia pasa del recipiente al alimento o bebida.

Hace tiempo que se sabe de las consecuencias para la salud del Bisfenol A y numerosos estudios han demostrado que tiene una hormona de efectos disruptivos incluso a niveles muy bajos de exposición. La mayoría de los habitantes de los países desarrollados están expuestos al Bisfenol A.

Las opiniones de la EFSA en 2007 y 2008 se basaban principalmente en informes pagados por la industria que no consideraban preocupante la exposición al BPA. Ahora la EFSA ha aceptado finalmente examinar cientos de informes no financiados por la industria que vinculan el BPA con la diabetes, el cáncer de mama y otros graves trastornos crónicos.

Aunque parezca mentira, las agencias reguladoras basan sus opiniones en informes de hace 50 años pagados por la industria que concluían que el BPA era 100% inocuo, y eso a pesar de las más recientes pruebas de los peligros de esta sustancia.

Todas las opiniones concuerdan en que es urgente tomar medidas contundentes para reducir la exposición al Bisfenol A, especialmente de fetos y niños pequeños, y determinar una nueva Ingesta Diaria Admisible, dado que la existente no protege la salud humana.




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