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Este curso tiene como objetivo profundizar en el concepto y dimensiones de la Responsabilidad Social Empresarial, dando a conocer las herramientas de gestión imprescindibles para la puesta en marcha de una estrategia de RSE y los sistemas de medición, gestión y evaluación más apropiados.

Se estudiará con detalle cada uno de los aspectos sociales, económicos y medioambientales que implica la RSE, las obligaciones que la empresa tiene para con sus accionistas, empleados, proveedores, clientes y sociedad en general, los indicadores a través de los cuales se puede medir la performance económica, social y medioambiental de las empresas, y los sistemas de información y validación que se pueden emplear para dar a conocer los resultados de dicha estrategia.

El temario se complementa con la realización de un caso práctico transversal en el que el alumno analiza y completa la memoria de sostenibilidad de una gran empresa del sector HORECA.

Objetivos:

* Identificar el modo en que podemos integrar la Responsabilidad Social Empresarial en el ámbito de la empresa.

* Servir de punto de partida en la identificación de los aspectos económicos, sociales y ambientales que afectan a la gestión de distintos tipos de entidades.

* Aprender a desarrollar una óptima gestión de la reputación y la marca como activos intangibles.

* Conocer el modo en que llevar a cabo la medición de la sostenibilidad y la aplicación de cuadros de indicadores.

* Familiarizarse con las guías que existen para la elaboración de informes de comunicación y memorias de sostenibilidad.

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