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Este curso tiene como objetivo profundizar en el concepto y dimensiones de la Responsabilidad Social Corporativa, dando a conocer las herramientas de gestión imprescindibles para la puesta en marcha de una estrategia de RSC y los sistemas de medición, gestión y evaluación más apropiados.

Se estudiará con detalle cada uno de los aspectos sociales, económicos y medioambientales que implica la RSC, las obligaciones que la empresa tiene para con sus accionistas, empleados, proveedores, clientes y sociedad en general, los indicadores a través de los cuales se puede medir la performance económica, social y medioambiental de las empresas, y los sistemas de información y validación que se pueden emplear para dar a conocer los resultados de dicha estrategia.

El temario se complementa con la realización de un caso práctico transversal en el que el alumno analiza y completa la memoria de sostenibilidad de una gran empresa del sector HORECA.